Na první pohled zaujme duhovým motivem, uvnitř je však známá Absolut Vodka Original. Absolut Rainbow v litrovém balení s obsahem alkoholu 40 % není samostatná ochucená varianta; její odlišnost spočívá především ve vzhledu lahve a v příběhu, který připomíná.
Duhová lahev, stejný obsah
Motiv duhy odkazuje k Pride vlajce a k dlouhodobé podpoře LGBTQ+ komunity, s níž se značka Absolut spojuje. Neznamená ale změnu receptury: náplní edice je klasická vodka Original. Duhové barvy proto nemají souvislost s příchutí ani s výrobním postupem alkoholu.
Příběh těchto lahví se pojí s výtvarníkem Gilbertem Bakerem, autorem původní duhové vlajky z roku 1978. Absolut s ním spolupracoval na edici Colors z roku 2008, připravené k 30. výročí vlajky. Značka později duhový motiv obnovila v podobě edice Rainbow a představuje ji jako pokračování této tradice.
U konkrétní lahve je ovšem dobré rozlišovat mezi jednotlivými vydáními. Edice Colors z roku 2008 a pozdější Rainbow nejsou automaticky totožné série. Označení „Gilbert Baker Edition“ se objevuje v některých prodejních popisech, nelze z něj však samo o sobě vyvozovat, že Baker navrhl právě tuto konkrétní lahev. Duhový obal je především vizuálním a společenským odkazem; přesný rok výroby konkrétního kusu bez údajů o šarži určit nelze.
Z Åhusu do lahve
Základní Absolut Vodka se vyrábí v Åhusu v jižním Švédsku. Značka uvádí jako její hlavní suroviny ozimou pšenici z okolních farem a vodu z místního hlubinného zdroje. Alkohol vzniká kontinuální destilací, tedy postupem, který navazuje na metodu spojenou s Larsem Olssonem Smithem a jeho vodkou Absolut Rent Brännvin z roku 1879.
Historie značky Absolut Vodka je mladší než samotný příběh této destilační metody: pod tímto jménem vstoupila vodka na americký trh v roce 1979. Duhová edice tak spojuje dvě odlišné vrstvy historie – dlouhodobou výrobu ve švédském Åhusu a designovou řadu, která připomíná společenské postoje značky. Pro Rainbow nejsou doloženy zvláštní přísady, zrání ani samostatný výrobní postup.
Jaká je chuť a jak vodku podávat
Protože jde o Absolut Original, chuťové charakteristiky se vztahují k této neochucené vodce, nikoli k duhovému provedení lahve. Výrobce ji popisuje jako plnou a komplexní, přesto jemnou a uhlazenou, s výraznějším obilným charakterem a náznakem sušeného ovoce. Jde o degustační popis značky; vnímání jednotlivých tónů se může lišit podle způsobu podávání i osobních preferencí.
Vodku lze použít stejně jako jiné neochucené vodky: samotnou, v míchaných nápojích nebo jednoduše se sodou a ledem. Pro kombinaci se sodovou vodou uvádí Absolut recept v poměru 1,5 dílu vodky na 5 dílů sody. Poměr si lze samozřejmě upravit podle toho, jak výrazný má nápoj být. Značka nabízí také koktejly, například Vodka Martini nebo Cosmopolitan.
Design jako součást příběhu
Absolut uvádí, že její podpora LGBTQ+ komunity sahá do počátku 80. let; v roce 1981 začala inzerovat v LGBTQ+ médiích. Duhové lahve jsou tedy viditelným pokračováním širší historie značky, ne změnou samotné vodky. Pro někoho může být Rainbow zajímavá především jako dárkové nebo sběratelské provedení, prakticky ji ale lze používat stejně jako standardní Absolut Original.
Podstatné je nezaměňovat výrazný obal za zvláštní chuťovou edici. V lahvi je švédská, pšeničná vodka o síle 40 %; příběh Rainbow se odehrává hlavně na skle a v odkazu k duhové vlajce.