OMFG Gin Žufánek 2026 stojí na jednoduchém principu: základ zůstává věrný ginu OMG, zatímco každý ročník přináší jednu novou botanickou složku. V edici pro rok 2026 je jí citronová myrta, aromatická australská rostlina známá také pod botanickým názvem Backhousia citriodora. Výsledkem je limitovaná ročníková varianta v lahvi o objemu 0,5 litru a s obsahem alkoholu 45 %.
Ročníková odbočka od ginu OMG
Příběh OMFG navazuje na gin OMG, který palírna Žufánek uvedla v roce 2013. Ročníková edice OMFG následovala v roce 2014. Její pravidla jsou postavená na každoroční obměně jedné botanické složky; podle výrobce se tato složka mezi ročníky neopakuje. Nejde tedy o každoročně novou základní recepturu, ale o její proměnlivou interpretaci.
Společným základem obou ginů je průtahová destilace 16 bylin a koření a suchý styl London Dry s výrazným jalovcem. Mezi zveřejněnými složkami jsou například koriandr, andělika, grains of paradise, levandule, citrusové kůry a brusinky. Výčet není úplný a u ročníku 2026 jej doplňuje právě citronová myrta.
Ročníkové botanicals v minulosti zahrnovaly například damiánu, kadidlo, bourbonský pepř nebo vonokvětku vševonnou. V roce 2025 přišel na řadu svízel vonný. Přehled ukazuje, že jednotlivé edice se odlišují konkrétní rostlinou či jinou botanickou složkou, ne jen označením ročníku na etiketě.
Citronová myrta a chuťový profil
Žufánek uvádí, že citronová myrta zvýrazňuje jalovec a citrusové tóny, přidává lehkou hořkost a zachovává suchý charakter ginu. Její listy mají podle palírny aromatický projev, který připomíná citronovou kůru a citronovou trávu. Ve vůni ročníku 2026 výrobce popisuje také limetku a jemný eukalyptový tón.
Jde o chuťový a aromatický popis palírny, nikoli o univerzální degustační závěr. Z dostupných informací také nelze určit přesné množství myrty ani konkrétní fázi či techniku jejího použití při destilaci. Jisté je, že ročník zachovává deklarovaný suchý, jalovcový základ a novou rostlinu k němu přidává jako rozpoznávací prvek edice.
Citronovou myrtu není vhodné zaměňovat s myrtou obecnou. Ta se objevila v jiném ročníku OMFG, zatímco pro rok 2026 palírna uvádí právě Backhousia citriodora. Přesné botanické jméno tak pomáhá odlišit dvě rozdílné složky i jejich ročníky.
Jak gin podávat a co se změnilo na etiketě
Výrobce doporučuje ochutnat OMFG samotný s kostkou ledu, případně jako gin & tonic v poměru 50 ml ginu ku 120 ml kvalitního toniku. Pro lepší vnímání rozdílů mezi ročníky radí zvolit neutrální styl toniku, který nepřehluší botanický profil. Jde o doporučení, nikoli o jediný správný způsob servírování.
Ročník 2026 přinesl vedle nové botanické složky také změnu vzhledu. Etiketu navrhl podle palírny Aleš Najbrt a jde o první redesign OMFG od uvedení edice v roce 2014. Vizuální obměna ale sama o sobě neznamená změnu základní receptury: ta zůstává navázaná na gin OMG, zatímco charakter každého ročníku určuje jeho nová botanická složka.