Crown Royal Regal Apple je ochucená kanadská whisky s obsahem alkoholu 35 % obj. a objemem 1 litr. Základem je blend kanadských whisky, který výrobce doplňuje o chuťový profil jablek Regal Gala. Výsledkem není klasická neochucená whisky, ale nápoj, v němž se obilný a dubový základ potkává s výraznou ovocnou sladkostí.
Od královské návštěvy k ochucené whisky
Značka Crown Royal vznikla v roce 1939 při příležitosti návštěvy britského krále Jiřího VI. a královny Alžběty v Kanadě. Whisky byla vytvořena jako dar pro královský pár a její název odkazuje právě k této události. Původní láhev se podle značky prezentovala v broušené karafě a fialovém sametovém sáčku. Fialový sáček zůstal výrazným poznávacím prvkem Crown Royal i u pozdějších variant.
Regal Apple představuje modernější kapitolu této značky. Na americký trh byla uvedena na podzim roku 2014, konkrétně v listopadu téhož roku. Diageo, které Crown Royal vlastní, ji tehdy představovalo jako rozšíření portfolia směrem k ochuceným lihovinám a novým příležitostem konzumace whisky.
Co se v lahvi skutečně skrývá
Crown Royal Regal Apple vychází z kanadského whisky blendu. Značka obecně pracuje s obilovinami, především s kukuřicí, žitem a ječmenem. Whisky se destilují různými způsoby, zrají v dubu a následně se komponují do výsledných směsí. U konkrétní varianty Regal Apple však výrobce nezveřejňuje přesné poměry jednotlivých whisky, délku jejich zrání ani detailní technologii přidávání jablečné složky.
Domovem Crown Royal je Gimli v kanadské provincii Manitoba, na západním břehu jezera Winnipeg. V tamním areálu se whisky destiluje a zraje, přičemž výroba značky zahrnuje také další provozy pro blendování a stáčení. Gimli tak není jen marketingovou adresou, ale důležitou součástí kanadského původu Crown Royal.
Oproti základní Crown Royal Deluxe, která se běžně stáčí se 40 % alkoholu, má Regal Apple 35 %. Nižší obsah alkoholu souvisí s charakterem ochucené whisky, nikoli s doloženým rozdílem v délce zrání. Na etiketě i v oficiálních materiálech je produkt označován jako Apple Flavored Whisky, tedy jablečná ochucená whisky.
Jablko, karamel a jemné koření
Ve vůni vystupuje podle degustačního popisu výrobce především jablko, které doplňuje charakter Crown Royal a tóny koření. Na patře se objevuje lehce nakyslé, křupavé jablko spolu s karamelem a jemným kořením. Závěr zůstává svěží, jablečný a sladší.
Nezávislé senzorické popisy k tomu přidávají vanilku a tóny trpkého ovoce. V praxi lze Regal Apple vnímat jako ovocně zaměřenou a přístupnější variantu, u níž jablečná složka překrývá část obilného a dubového charakteru základního blendu. Kdo hledá výrazně suchou, kořenitou nebo dubovou whisky, najde zde jiný styl; Regal Apple staví především na ovoci, sladkosti a snadném použití v míchaných nápojích.
Jak Crown Royal Regal Apple podávat
Jablečný profil dává lahvi několik praktických možností využití. V menší porci ji lze ochutnat samotnou, případně s ledem, který nápoj zchladí a mírně zjemní. Vzhledem k ovocnému charakteru však Regal Apple dobře funguje také jako základ jednoduchého long drinku.
- se zázvorovým nápojem typu ginger ale pro svěží a lehce kořenitý long drink,
- s ciderem, který podpoří jablečný charakter whisky,
- se skořicí a citronem v teplejší, podzimně laděné kombinaci,
- v koktejlech, jako jsou Apple Mule, Apple Lemonade, Apple Daiquiri nebo Apple Hot Toddy.
Oficiální recept Crown Cinnamon Apple kombinuje 1,5 unce Regal Apple se skořicovým sirupem, jablečným ciderem, citronovou šťávou, jablkem, mátou a ledem. Ukazuje tím, že produkt není zamýšlen pouze k samostatnému pití. Jeho sladší jablečný profil se snadno propojí s citrusy, kořením i perlivými nápoji.
Zajímavosti o Regal Apple
Regal Apple patřila mezi první výrazné ochucené varianty v portfoliu Crown Royal. Později se objevily také další příchutě, například peach, vanilla nebo salted caramel. Jablečná verze ale zůstává pozoruhodná kontrastem mezi tradičně znějícím názvem Crown Royal a moderním, ovocným profilem.
Značka zároveň uvádí, že původní Crown Royal byla vytvořena z 50 vybraných whisky. Toto číslo se vztahuje k historickému či základnímu blendu Crown Royal a nelze ho automaticky chápat jako přesný počet složek v lahvi Regal Apple. Stejně tak není veřejně uveden podíl jablečné složky ani informace, zda jde výhradně o přírodní aroma.
Crown Royal Regal Apple 1 l / 35 % tak stojí na pomezí kanadské whisky a ochucených lihovin. Zachovává vazbu na blendy zrající v dubu a dlouhou historii značky, ale chuťově se orientuje na jablko, karamel a koření. Nejlépe se uplatní tam, kde má whisky nabídnout ovocný základ pro nenáročné popíjení nebo míchaný nápoj.