Writers’ Tears Ulysses není pojmenovaná jen po slavném románu. Její příběh vede také k dublinské lékárně Sweny’s, která se objevuje v Joyceově knize a dodnes je spojena s irskou literární kulturou. Čtyřcentilitrová varianta nabízí možnost ochutnat výroční edici značky v malém formátu.
Whiskey k výročí Joyceova románu
Román Ulysses vyšel poprvé v roce 1922. Walsh Whiskey představila stejnojmennou limitovanou edici 25. května 2022, při příležitosti stého výročí jeho vydání. Kniha se odehrává během jediného dne, 16. června 1904, v Dublinu. Toto datum se každoročně připomíná jako Bloomsday, pojmenovaný podle hlavní postavy Leopolda Blooma.
Na designu původní lahve pracovalo londýnské Studio Minerva. Zobrazuje lékárnu Sweny’s, kterou Joyce navštívil v roce 1904 a která je spojená s pátou epizodou románu. Sweny’s dnes funguje jako kulturní místo věnované Joyceovi a irské literatuře; Walsh Whiskey uvádí, že podporuje jeho činnost.
Co se skrývá pod názvem Copper Pot
Výrobce popisuje Ulysses jako zvláštní vydání své whiskey Copper Pot. Ta je směsí irské single pot still a single malt whiskey. Přesný poměr obou složek ani podrobnosti o destilaci této konkrétní edice zveřejněné nejsou. Produkt se prodává bez uvedení věku, tedy jako NAS. U čtyřcentilitrové varianty činí obsah alkoholu 40 % a katalog uvádí zrání v bourbonových sudech; prodejní záznam stejné whiskey v běžném balení uvádí totéž.
Původní výroční vydání z roku 2022 mělo podle výrobce 5 442 lahví. Tento počet se vztahuje k tehdejší limitované edici, nikoli automaticky k později prodávaným miniaturám. U čtyřcentilitrového balení je proto přesnější mluvit o malém formátu k ochutnání než o konkrétním sběratelském nákladu.
Ovocné, kořeněné a sladší tóny
Degustační popis prodejce The Whisky Exchange zmiňuje ve vůni jablko, vanilku, med a koření typické pro pot still whiskey. V chuti podle něj nastupuje zázvor, butterscotch, opražený dub, mléčná čokoláda a pražené mandle. Jsou to subjektivní degustační poznámky, nikoli záruka, že každý ochutnávající v whiskey rozpozná stejné tóny. Další uživatelské poznámky v databázi Whisky.com se také soustředí na sladkost, vanilku, med, ořechy, koření a čokoládu.
Malý objem vybízí k pomalému samostatnému ochutnání: nejprve přivonět a potom sledovat, jak se v chuti střídají sladší, kořeněné a dubové dojmy. Výrobce pro edici Ulysses nestanovuje zvláštní způsob podávání. Obecné koktejlové recepty zveřejněné pro Copper Pot se vztahují k této whiskey jako značce, ne výslovně k výročnímu Ulysses.
Literární odkaz, nikoli historická legenda
Název Writers’ Tears pracuje s představou propojení irské whiskey a literatury. Značka vypráví o slzách irských spisovatelů jako o obrazném vysvětlení svého konceptu; nejde o doloženou historickou událost. U edice Ulysses je naproti tomu literární spojení konkrétní: odkazuje na Joyceův román, jeho dublinské dějiště i skutečnou lékárnu Sweny’s. Právě tento kontext dává whiskey její nejvýraznější příběhovou vrstvu, zatímco obsah lahve zůstává směsí Copper Pot bez uvedeného stáří.