Fassbind Eau de Vie Rigi-Kirsch - Třešeň 0,7l 43% GB
O produktu
Parametry
Základní informace a vlastnosti produktu.
- Objem
- 0.7 l
- Obsah alkoholu
- 43 %
- Země
- Švýcarsko
Přečtěte si také
Od švestky po třešeň: jak vznikají ovocné pálenky
Ovocná pálenka nezačíná v kotli, ale na stromě: o výsledku rozhoduje zralost plodů, jejich cukernatost i příprava kvasu. Vysvětlujeme, jak se z ovoce stává slivovice, hruškovice nebo kirsch a čím se pravý destilát liší od lihoviny s ovocnou příchutí.
Hruškovice, meruňkovice, třešňovice: co skutečně určuje jejich rozdíly
Ovocné destiláty se liší nejen druhem použitého ovoce, ale také odrůdou, zralostí, obsahem cukrů a pektinů i způsobem kvašení a destilace. Podívejme se, proč hruškovice voní jinak než meruňkovice nebo třešňovice a proč samotný název ovoce ještě nevysvětluje celý jejich charakter.