Pisco Capel Especial 0,7l 35%
O produktu
Parametry
Základní informace a vlastnosti produktu.
- Objem
- 0.7 l
- Obsah alkoholu
- 35 %
- Země
- Chile
Přečtěte si také
Vaječný bílek v koktejlu: odkud se bere pěna a jak ji připravit
V některých koktejlech není bílek kvůli chuti, ale kvůli tomu, co dokáže v šejkru: vytvoří jemnou pěnu a změní pocit z nápoje v ústech. Při práci se syrovým vejcem je ale dobré myslet také na hygienu a znát alternativy, jako je pasterovaný bílek nebo aquafaba.
Peruánské a chilské pisco: dvě tradice, jiné výrobní logiky
Pisco z Peru a Chile spojuje hroznový původ, ale každá země si jeho výrobu i označování vymezuje po svém. Nejlépe je to vidět na povolených odrůdách, pravidlech pro úpravu destilátu a na tom, co vlastně znamená nápis na etiketě.