Quinta do Noval Vintage 1994 Porto 0,75l 20,5% Dřevěný box
O produktu
Parametry
Základní informace a vlastnosti produktu.
- Kraj
- Douro
- Objem
- 0.75 l
- Obsah alkoholu
- 20.5 %
- Obsah cukru
- Sladké
- Odrůda
- cuvée
- Typ vína
- Porto
- Země
- Portugalsko
Přečtěte si také
Quinta do Noval Vintage 1994: portské, které dozrává v lahvi
Vintage Port se od tawny liší nejen barvou, ale především způsobem zrání: po krátké době v dřevěných nádobách se lahvuje a dál se vyvíjí v lahvi. Quinta do Noval Vintage 1994 představuje tento styl v podobě sladkého portského z údolí Douro, jehož dnešní projev může ovlivnit i to, jak byla konkrétní láhev skladována.
Ruby, nebo Tawny? Rozdíl portského začíná už ve sklepě
Ruby a Tawny jsou dva hlavní styly červeného portského, ale neodlišuje je jen barva. Rozhodující je především způsob zrání: Ruby si uchovává více ovocnosti, zatímco Tawny se v dřevě pomalu vyvíjí směrem k sušenému ovoci a oříškům.
LBV, nebo Vintage Port? Rozhoduje hlavně čas v sudu i v lahvi
Obě portská pocházejí z jediné sklizně, ale jejich cesta od ročníku ke sklenici se liší. LBV bývá připravené k pití dříve, zatímco u Vintage Portu je dlouhé zrání v lahvi zásadní součástí stylu — s tím souvisí také sediment a potřeba dekantace.