Yu Gin 43% & Bistro vodka 40% 2×0,7l

Destilace alkoholu: jak vzniká destilát a proč se někdy destiluje vícekrát

Destilace není prosté oddělení alkoholu od vody, ale řízené rozdělování mnoha látek podle jejich těkavosti. Právě volba zařízení, práce s jednotlivými částmi destilace a počet separačních kroků rozhodují o tom, zda vznikne výrazná whisky, čistá vodka, aromatický rum nebo gin plný botanických tónů.