Cognac Park Carte Blanche VS 0,7l 40%
O produktu
Parametry
Základní informace a vlastnosti produktu.
- Classification / Druh
- VS
- Kraj
- Champagne
- Objem
- 0.7 l
- Obsah alkoholu
- 40 %
- Země
- Francie
Přečtěte si také
Sidecar: klasika z koňaku, citronu a pomerančového likéru
Sidecar stojí na jednoduché trojici surovin, ale jeho výsledná rovnováha se mění podle poměru i zvoleného destilátu. Přinášíme praktický recept, přehled jeho ne zcela jasné historie a tipy, jak si upravit sladkost a kyselost.
Vieux Carré: neworleanský koktejl mezi rye, koňakem a bylinkami
Vieux Carré spojuje žitnou whiskey, koňak a sladký vermut s bylinným likérem a bitters. Jeho recept má několik ustálených podob; společná je jim vrstvená stavba i původ spojený s hotelem Monteleone v New Orleans.
Proč je koňak jantarový – a proč barva neprozradí jeho stáří
Čerstvě vydestilovaný vinný destilát bývá čirý. Jantarové a hnědé odstíny získává především při zrání v dubových sudech, jejichž vliv se však neomezuje jen na barvu. A tmavší sklenka sama o sobě není spolehlivým důkazem delšího zrání ani vyšší kvality.
Od vína až po matoliny: jak se liší destiláty z hroznů
Označení „destilát z hroznů“ může znamenat několik dost odlišných nápojů. Rozhoduje hlavně to, zda se pálí víno, hroznový mošt, nebo zbytky po lisování – a také místo a způsob výroby.
Koňak u stolu: jak ho párovat od mořských plodů po čokoládu
Koňak nemusí čekat až na konec večeře. Mladší i vyzrálejší lahve mohou doprovodit mořské plody, sýry, maso nebo dezert — důležitější než samotné označení VS, VSOP či XO je ale intenzita a úprava jídla i konkrétní aromatický profil koňaku.
Koňak a čokoláda: jak najít kombinaci, která funguje
Při párování koňaku s čokoládou nerozhoduje jen procento kakaa ani stáří destilátu. Důležité jsou také sladkost, hořkost a konkrétní aromata čokolády — a u pralinek rovněž to, co se skrývá uvnitř.