Dr. Loosen Dr. L Riesling Trocken 0,75l 12%
O produktu
Parametry
Základní informace a vlastnosti produktu.
- Barva vína
- bílá
- Kategorie
- Bílá vína
- Kraj
- Mosel
- Objem
- 0.75 l
- Obsah alkoholu
- 12 %
- Obsah cukru
- Suché
- Odrůda
- Riesling
- Země
- Německo
Přečtěte si také
Dr. L Riesling Trocken: suchý ryzlink z údolí Mosely
Dr. Loosen Dr. L Riesling Trocken je suché bílé víno z německé Mosely, vyrobené z odrůdy Riesling. Nabízí pohled na současný styl vinařství, jehož rodinná historie sahá přes dvě století, i na to, proč může suchý ryzlink přesto obsahovat zbytkový cukr.
Jaké víno k vepřovému? Rozhoduje úprava i omáčka
Vepřové není jeden chuťový profil: jinak se chová libový řízek, tučný bůček i maso z grilu. Proto k němu může sedět bílé i červené víno — důležitější než barva je tučnost, koření a to, co se podává navrch.
Ryzlink rýnský: jedna odrůda, mnoho podob
Ryzlink rýnský může být suchý a svižný, jemně nasládlý i výrazně sladký. O jeho stylu nerozhoduje jen odrůda, ale také klima, zralost hroznů a to, kolik cukru zůstane ve víně po kvašení.
Jaké víno ke kachně a huse? Rozhoduje i zelí a omáčka
Kachna a husa mají výraznější chuť a více tuku než běžná drůbež, proto potřebují víno, které vedle nich nezanikne a zároveň osvěží patro. Nemusí to být vždy červené: důležitější než samotný druh masa jsou kůže, omáčka a přílohy.
Jak vybrat víno k hermelínu, camembertu a brie
Krémový střed, tučnost i výrazná bílá kůra ovlivňují, jak bude měkký sýr s vínem chutnat. Nejjednodušší cestou bývá svěží bílé nebo suché šumivé víno, ale prostor mají i lehká červená a jemně nasládlý Riesling.
Víno k masu: rozhoduje talíř, ne barva masa
Bílé k drůbeži a červené k hovězímu je jen hrubá orientace, nikoli pravidlo. Při výběru vína často víc napoví tuk, způsob přípravy, omáčka a koření než samotný druh masa.