Bushmills Steamship Sherry Cask 1l 40%
O produktu
Parametry
Základní informace a vlastnosti produktu.
- Objem
- 1 l
- Obsah alkoholu
- 40 %
- Země
- Irsko
Přečtěte si také
Bushmills Steamship Sherry Cask: irská single malt s příběhem parníku
Litrová Bushmills Steamship Sherry Cask spojuje třikrát destilovanou irskou single malt whiskey se zráním v sudech po oloroso sherry. Její název připomíná parník SS Bushmills a kolekci původně vytvořenou pro cestovní prodej.
Whisky ze dvou sudů: co znamená finishing a jak se liší od hlavního zrání
Hlavní zrání dává whisky základní charakter, finishing k němu přidává další vrstvu: destilát se na část svého vývoje přesune do sudu po jiném nápoji. Délka této etapy není pevně daná a samotný název sudu ještě neprozradí, jak výrazně se do výsledku promítne.
Whisky a sýry: hledejte rovnováhu, ne jedinou správnou dvojici
Při párování whisky se sýrem nerozhoduje jen země původu nebo název stylu. Důležitější je, jak se potkají jejich intenzita, slanost, krémovost, kouř a sladkost — a jestli jedna chuť nepřehluší druhou.
Sud není jen sud: jak bourbon, sherry, víno a portské mění whisky
Chuť whisky nevzniká pouze v destilačním kotli. Výrazně ji ovlivňuje také historie sudu, druh dubu, jeho tepelné zpracování, velikost i to, zda v něm whisky zrála od začátku, nebo jen krátce dokončovala své zrání.
Barva whisky napoví, ale sud neprozradí
Jantarový odstín se často spojuje se sherry sudem, světlejší barva s ex-bourbonem a růžový nádech s portským. Jde však jen o orientační souvislosti: výsledný vzhled ovlivňuje také dřevo, historie sudu, délka zrání i případné přibarvení.
Sherry cask u whisky: co se skrývá za označením sudu po sherry
Označení sherry cask může znamenat několik různých věcí: od historického sudu, v němž se převáželo sherry, až po nový sud sezonovaný vínem v Jerezu přímo pro palírnu. Samo o sobě neprozradí, jak dlouho v něm whisky zrála ani zda bude sladká.