Bushmills Three Wood 16y 0,7l 40%
O produktu
Parametry
Základní informace a vlastnosti produktu.
- Doba zrání
- 16
- Objem
- 0.7 l
- Obsah alkoholu
- 40 %
- Země
- Irsko
- Zrání / typ sudu
- Bourbon, Port Cask, Sherry Cask
Přečtěte si také
Bushmills 16 Year Old Three Wood: co whiskey získává ze tří sudů
Šestnáctiletá single malt z Old Bushmills spojuje zrání v sudech po bourbonu a sherry Oloroso s dokončením v sudech po portském víně. Právě tahle kombinace stojí za označením Three Wood i za ovocnějším profilem, který výrobce popisuje včetně tónů bobulí, ořechů a čokolády.
Proč je whisky hnědá? Barvu jí propůjčuje hlavně sud
Z destilačního kotle vytéká whisky jako čirý destilát. Zlaté a hnědé odstíny získává především až při zrání v dubovém sudu – a jejich intenzitu neurčuje jen počet let na etiketě.
Co se děje s whisky v sudu: víc než barva a chuť ze dřeva
Dubový sud whisky nejen obarví a provoní. Během zrání do destilátu přecházejí látky ze dřeva, jiné se odpařují nebo mění v chemických reakcích – a výsledek ovlivňuje také to, co v sudu zrálo předtím.
Barva whisky, rumu a koňaku: co prozradí sud a co už ne
Zlatý, jantarový nebo tmavě hnědý odstín destilátu vzniká především během kontaktu se dřevem. Barva ale není jednoduchým měřítkem stáří ani kvality: stejný výsledek může mít na svědomí aktivní sud, předchozí náplň i karamelové dobarvení.
Whisky finish, double cask a triple wood: Jak číst označení na etiketě
Výrazy jako finish, double cask nebo triple wood často napovídají, jaké sudy whisky ovlivnily. Samy o sobě ale nemusí přesně říkat, zda nápoj postupně putoval z jednoho sudu do druhého, nebo vznikl smícháním různě vyzrálých whisky.