Cardenal Mendoza Brandy De Jerez Solera Grand Reserva 0,7l 40% GB
O produktu
Parametry
Základní informace a vlastnosti produktu.
- Kraj
- Jerez
- Objem
- 0.7 l
- Obsah alkoholu
- 40 %
- Země
- Španělsko
- Zrání / typ sudu
- Oloroso and Pedro Ximénez sherry casks
Přečtěte si také
Cardenal Mendoza: co znamená patnáct let v systému solera
Cardenal Mendoza Clásico je brandy de Jerez z produkce bodegy Sánchez Romate. Jeho výrobce uvádí průměrné zrání 15 let v sudech po sherry Oloroso a Pedro Ximénez — údaj, který v systému solera neznamená, že každá část směsi strávila v sudu stejnou dobu.
Brandy de Jerez: co se skrývá za systémem solera
Brandy de Jerez je vinný destilát spojený s trojicí měst v andaluské provincii Cádiz a se sudy, v nichž předtím zrálo sherry. Jeho typický systém solera průběžně mísí destiláty různého stáří, takže označení na etiketě neříká přesný věk každé složky.
Sangria: jaké víno použít, co do ní přidat a jak ji správně připravit
Sangria není recept s jedinou závaznou podobou, ale španělský a portugalský vinný nápoj, který stojí na jednoduché kombinaci vína, ovoce a sladidla. Poradíme, jak vybrat víno, kdy přidat brandy nebo sodu a jak odlišit tradiční červený základ od moderních variant.
Jak skladovat otevřenou láhev alkoholu: destiláty, vermut i likéry mají jiná pravidla
Otevřená láhev alkoholu se nemusí automaticky kazit, ale vzduch, světlo, teplo a špatný uzávěr postupně mění její vůni i chuť. Zatímco whisky nebo gin obvykle zvládnou skladování ve skříni, vermut patří do lednice a u likérů rozhoduje především jejich složení.