Poněšická Slivovice 0,5l 50%
O produktu
Parametry
Základní informace a vlastnosti produktu.
- Objem
- 0.5 l
- Obsah alkoholu
- 50 %
- Země
- Česká republika
Přečtěte si také
Poněšická slivovice: jihočeský původ a čtyři odrůdy švestek
Poněšická slivovice vzniká v rodinném lihovaru v jižních Čechách, nedaleko Hluboké nad Vltavou. Její výrobce uvádí směs čtyř odrůd švestek, jejich odpeckování a spotřebu šesti kilogramů ovoce na půllitrovou láhev.
Co fermentace zanechá v destilátu
Destilace sice odděluje alkohol od části vody a dalších složek, neznamená to ale, že se chuť kvasu v kotli ztratí. Už při kvašení vznikají látky, které mohou ovlivnit vůni výsledného destilátu — a způsob destilace rozhoduje, které z nich se v něm zachovají.
Proč není každá pálenka slivovice: průvodce ovocnými destiláty
Slivovice je jen jedním z mnoha ovocných destilátů, které se vyrábějí ve střední Evropě. Rozhoduje především použitá surovina, způsob kvašení a destilace – a také to, co přesně dovoluje evropské a české označování lihovin.
Co nalít k velikonočnímu menu: od nádivky po mazance
Velikonoční tabule může být lehká a bylinková, ale také sytá, masová nebo sladká. Nápoj proto vybírejte podle konkrétního receptu – jinak se bude hodit k vejci s nádivkou a jinak k jehněčí pečeni či mazanci.