Amity Cider Polosuchý 0,33l 5,2%
O produktu
Parametry
Základní informace a vlastnosti produktu.
- Objem
- 0.33 l
- Obsah alkoholu
- 5.2 %
- Země
- Česká republika
Přečtěte si také
Jak při kvašení vzniká alkohol a proč se proces zastaví
Kvasinky při kvašení spotřebovávají cukr a mění ho především na ethanol a oxid uhličitý. To, jak dlouho proces potrvá a kolik alkoholu vznikne, závisí na kvasinkách i podmínkách, ve kterých pracují.
Jak degustovat cider: od barvy až po poslední dojem
Cider se dá poznávat krok za krokem, i když s degustací teprve začínáte. Zaměřte se nejen na ovocnou vůni a sladkost, ale také na kyselost, třísloviny, perlení a to, co po napití zůstane v ústech.
Cider není jen sladký nápoj s bublinkami. Rozhodují jablka i kvašení
Cider vzniká kvašením jablečné šťávy, ale podobnost suroviny ještě neznamená podobnou chuť. O výsledku rozhodují odrůdy, kyseliny a třísloviny, míra prokvašení i to, jak se nápoj dosytí.