Plantation / Planteray Barbados 5y 0,7l 40%
O produktu
Parametry
Základní informace a vlastnosti produktu.
- Doba zrání
- 5
- Objem
- 0.7 l
- Obsah alkoholu
- 40 %
- Země
- Barbados
- Zrání / typ sudu
- Bourbon, Cognac Ferrand
Přečtěte si také
Bílý, zlatý a tmavý rum: co skutečně znamená jejich barva
Bílý rum není automaticky mladý a tmavý nemusí být nejstarší. Barevné dělení rumu je především praktická obchodní zkratka, do které vstupuje zrání, typ sudu, filtrace, míchání i případné dobarvení.
Co se děje s alkoholem v sudu: dřevo, čas a andělský podíl
Zrání destilátu v dřevěném sudu není pouhé čekání, až alkohol získá tmavší barvu. Probíhá při něm výměna mezi destilátem, dřevem a vzduchem, odpařování i řada pomalých chemických reakcí, které se u whisky, rumu a koňaku odehrávají různou rychlostí.
Barva whisky, rumu a koňaku: co prozradí sud a co už ne
Zlatý, jantarový nebo tmavě hnědý odstín destilátu vzniká především během kontaktu se dřevem. Barva ale není jednoduchým měřítkem stáří ani kvality: stejný výsledek může mít na svědomí aktivní sud, předchozí náplň i karamelové dobarvení.