Tequila Corralejo Blanco 100% Agave 0,7l 38%
O produktu
Parametry
Základní informace a vlastnosti produktu.
- Objem
- 0.7 l
- Obsah alkoholu
- 38 %
- Země
- Mexiko
Přečtěte si také
Bacanora ze Sonory: vlastní pravidla, vlastní původ
Bacanora je samostatný mexický destilát z agáve, jehož jméno i chráněný původ jsou spojené se Sonorou. S tequilou a mezcalem sdílí rostlinnou surovinu, nikoli však totožná pravidla ani zeměpisný původ.
Agáve není kaktus: rostlina, která dává Mexiku tequilu i mezcal
Agáve se často zaměňuje za kaktus, ale botanicky patří do jiné čeledi. Její cesta od rostliny na poli k tequile nebo mezcalu navíc trvá roky a začíná u pevného středu zvaného piña.
Etiketa tequily bez hádanek: co znamenají agáve, NOM i reposado
Z etikety tequily lze vyčíst víc než jen značku a procenta alkoholu. Poradíme, jak rozpoznat podíl agáve, třídu podle zrání i údaje, které pomohou dohledat skutečného výrobce.
100% agáve, nebo mixto? Rozhoduje původ cukrů, ne procenta v lahvi
Označení 100% de agave říká, odkud pocházejí cukry určené ke kvašení. U tequily běžně nazývané mixto může jejich část pocházet z jiných zdrojů, přesto musí většina připadat na modrou agáve. Vysvětlíme, jak pravidla fungují a co z etikety skutečně vyčtete.
Modrá agáve: rostlina, která určuje, co je tequila
Tequila nezačíná v sudu, ale na poli, kde modrá agáve roste několik let, než je připravená ke sklizni. Právě její odrůda je součástí právní definice tequily – na rozdíl od mezcalu, který může vznikat z více druhů agáve.
Jakou tequilu nalít do Margarity, Palomy nebo Sunrise?
Blanco, reposado a añejo se v koktejlu nechovají stejně: první obvykle nechá vyniknout citrusy, zralejší typy přidají vliv dřeva. A údaj „100 % agave“ popisuje něco jiného než dobu zrání. Tady je praktický průvodce, podle kterého se při výběru rozhodnout.