Chartron et Trébuchet Chablis 1er CRU 0,75l 13%
O produktu
Parametry
Základní informace a vlastnosti produktu.
- Barva vína
- bílá
- Kategorie
- Bílá vína
- Kraj
- Burgundsko
- Objem
- 0.75 l
- Obsah alkoholu
- 13 %
- Obsah cukru
- Suché
- Odrůda
- Chardonnay
- Země
- Francie
Přečtěte si také
Chablis Premier Cru: severoburgundské Chardonnay s minerálním původem
Chartron et Trébuchet Chablis 1er Cru je suché Chardonnay z apelace Chablis na severu Burgundska. Co označení Premier Cru skutečně říká o původu vína — a co z něj naopak bez znalosti konkrétní polohy vyčíst nelze?
Chablis není odrůda: jak číst jeho čtyři označení
Chablis je jméno oblasti v severním Burgundsku, ne jiný název pro Chardonnay. Na etiketě napovídá, odkud víno pochází a do jaké apelace spadá — o jeho chuti ale rozhodují také ročník, konkrétní poloha a práce vinaře.
Mineralita ve víně: chuť kamene, nebo degustační zkratka?
Když degustátor mluví o mineralitě, může mít na mysli vůni mokrého kamene, kouřový tón, slaný dojem i svěží kyselost. Nejde ale o přesně definovanou chemickou vlastnost ani o důkaz, že víno doslova chutná po půdě, na níž réva rostla.
Jaké víno k sushi? Vybírejte podle sousta, ne jen podle ryby
Sushi spojuje rybu, rýži ochucenou octem i další výrazné chutě, takže univerzální víno pro celý tác neexistuje. Jako spolehlivý začátek poslouží svěží bílé nebo suché šumivé; u tuňáka či pikantních rolek se ale vyplatí zvažovat i jiné styly.
Jak vybrat víno k hermelínu, camembertu a brie
Krémový střed, tučnost i výrazná bílá kůra ovlivňují, jak bude měkký sýr s vínem chutnat. Nejjednodušší cestou bývá svěží bílé nebo suché šumivé víno, ale prostor mají i lehká červená a jemně nasládlý Riesling.
Chardonnay: od citrusové svěžesti po máslovou plnost
Chardonnay patří k nejpřizpůsobivějším bílým odrůdám na světě. Stejný genetický základ může dát lehké, napjaté víno z nerezu, plné Chardonnay ze sudu i šumivé Blanc de Blancs – rozhoduje klima, místo i práce vinaře.