Masi Agricola

Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOC 0,75l 15%

Itálie

0.75 l

15 %

Aktuální cena

1 299 Kč

Zobrazit nabídku

Budete přesměrováni na nabídku našeho partnera.

O produktu

Plné a elegantní Amarone s tóny čokolády a vyzrálého ovoce. Costasera zraje v sudech a okouzlí svou silou, jemností i dlouhým závěrem.

Detail

Parametry

Základní informace a vlastnosti produktu.

Barva vína: červená
Kategorie: Červená vína
Kraj: Veneto
Objem: 0.75 l
Obsah alkoholu: 15 %
Obsah cukru: Suché
Odrůda: Corvina, Rondinella
Země: Itálie

Magazín

Přečtěte si také

O tomto produktu

Costasera Amarone: víno, které začíná sušením hroznů

Costasera od vinařství Masi patří ke stylu Amarone della Valpolicella Classico, pro který je typické sušení hroznů před kvašením. Výsledkem je suché červené víno s 15 % alkoholu; jeho chuťový profil výrobce spojuje s pečeným ovocem, kávou a kakaem.

Přečíst článek

Amarone a Ripasso: dvě cesty k výraznějšímu vínu z Valpolicelly

Amarone della Valpolicella i Valpolicella Ripasso vycházejí ze stejných místních odrůd, jejich výroba se ale rozchází v důležitém okamžiku. U Amarone se před kvašením suší hrozny, zatímco Ripasso získává další strukturu až díky opětovnému kvašení na matolinách.

Přečíst

Passito a appassimento: co se děje s hrozny, než se promění ve víno

Sušené hrozny mohou dát hutné sladké víno, ale také suché Amarone s vysokým obsahem alkoholu. O výsledku rozhoduje nejen ztráta vody, nýbrž i pravidla konkrétní oblasti a to, jak daleko vinař nechá dojít kvašení.