Co je to aperitiv? 

Aperitiv je alkoholický nápoj, který se obvykle servíruje před hlavním jídlem. Aperitivy jsou obvykle lehčí než klasické koktejly. Jejich účelem je správně naladit a otevřít chuťové buňky a připravit trávicí trakt na příchod dobrého jídla, přesně jak říká samotný název. Slovo aperitiv pochází z francouzštiny a ve volném překladu znamená “otevřít”. Podává se přibližně 15 někdy i 20 minut před jídlem a to v malém množství. Tento krok by neměl být opomíjen, je to skvělý způsob jak zpříjemnit dobu svého čekání na první chod a zároveň se můžete díky němu skvěle seznámit s ostatními hosty u stolu. Ideální volba, že? Pokračování textu Co je to aperitiv?