Pojďme se podívat na Guinness Draught 0,44l 4,2% Plech, klasické irské stout pivo, které se údajně vaří od konce 18. století. Jedná se o temně hnědý, suchý stout, který se vyrábí ze sladu a chmele s praženým ječmenem a charakteristickou složkou, kvasinkami. Je vařený s kombinací dusíku a oxidu uhličitého, díky čemuž má dokonale krémovou texturu. Pokračování textu Guinness Stout Draught 0,44l 4,2% Plech
Štítek: Guinness
Co znamená termín stout?
Stout je označení pro svrchně kvašené pivo, lidově řečeno ležák, typu ale. Vyznačuje se vysokým obsahem alkoholu (může mít i více než 8%), tmavou barvou a silnou chutí. Vyrábí se z ječmene, vody, pivních kvasinek, praženého sladu a chmele, které dodají nejen charakteristickou chuť, ale také chmelovou vůni. Můžete také najít stout s ovocnou či čokoládovou příchutí. Vzhledem k tomu, že je často plný až hustý, může se také nazývat jako „těžké“ pivo. Pokračování textu Co znamená termín stout?