Sauvignon blanc pochází z Francie a je jedním z nejstarších druhů bílého vína. Je to hybridní odrůda, kterou vyšlechtil v 17. století Pierre Viala. Sauvignon blanc je populární v mnoha oblastech světa. Jeho domovem je oblast Bordeaux ve Francii, kde se pěstuje od 16. století. Oblast Bordeaux je stále hlavním producentem tohoto druhu vína, ale Sauvignon blanc se dnes pěstuje také v jiných oblastech ve Francii, jako je Loire, Provence a Languedoc. Vína Sauvignon blanc se také pěstují ve státech USA, Austrálie, Nový Zéland, Chile, Itálii, Španělsku a mnoha dalších. Každé z těchto oblastí vytváří vína s odlišnou charakteristikou, ale všechny mají stejnou jasnou chuť. Pokračování textu Sauvignon blanc