Tento rum, který zraje v sudech po bourbonu a poté v sudech po koňaku, získal zlatou medaili na světové soutěži lihovin v San Franciscu v roce 2011 a v roce 2018 od Institutu pro testování nápojů Beverage Testing Institute celých 93 bodů. I přesto že je rum na trhu už nějaký ten pátek, stále získává obrovskou chválu a ty nejvyšší ocenění, pojďme se společně na Plantation 20th Anniversary XO 0,7l 40% GB blíže podívat. Pokračování textu Plantation 20th Anniversary XO 0,7l 40% GB
Měsíc: Leden 2023
Woodford Reserve American Oak 0,7l 45,2%
Jedná se o zlatavý bourbon uzavřený v charakteristické vyboulené láhvi s dlouhým hrdlem, který je součástí série Master’s Collection od Woodford Reserve. Značka Woodford Reserve, která nepostrádá prestiž, skvělé odborníky ani bezvadnou pověst byla založena společností Brown-Forman Corporation v roce 1996. Nyní zaujímá jednu z nejstarších palíren ve státě Kentucky. Pokračování textu Woodford Reserve American Oak 0,7l 45,2%
Dzama Noire Cuvee Prestige 3y 0,7l 40%
Dzama, což v malgašštině, oficiálním jazyce Madagaskaru, znamená “důvěrník”, pochází z názvu velkého cukrovaru Dzamandzar v Djamandjari. Je to druhá největší obec na ostrově Nosy Be, nebo chcete-li na “Velkém ostrově”, na severu Madagaskaru. Rum Dzama zde založil v roce 1980 Lucien Fohine. Lucian dříve provozoval stáčírnu skotské kávy, dovážel plné sudy hotové whisky Chivas Brothers a stáčel je do lahví pro ostrovany. Zjistil, že má všechny ty prázdné sudy whisky a ostrov je plný cukrové třtiny, a tak vznikl Dzama Noire Cuvee Prestige 3y 0,7l 40%. Pokračování textu Dzama Noire Cuvee Prestige 3y 0,7l 40%
Singleton of Glendullan Game of Thrones House Tully 0,7l 40% GB L.E.
Glendullan se nachází v Dufftownu, což je jedním z nejrušnějších epicenter whisky a domovem některých z největších skotských whisky, které kdy byly vytvořeny. Lihovar byl založen v roce 1898 společností William Williams & Sons z Aberdeenu. Značka Singleton se ve skutečnosti vyrábí ve třech skotských palírnách whisky, jedním z nich je právě Glendullan. A právě úspěšný seriál Hra o trůny se spojil s lihovarem spojil a společně stvořili osm vzácných skotských inspirovaných královskými rody Západozemí. Pokračování textu Singleton of Glendullan Game of Thrones House Tully 0,7l 40% GB L.E.
Mojito a jak jej připravit?
Mojito je tradiční kubánský koktejl. Většina lidí napříč lety dokáže identifikovat, z čeho se mojito skládá, víte ale, jak jej správně připravit a jak samotný koktejl či jeho název vznikl? Historii má totiž velmi zajímavou, tak se na ní pojďme společně podívat. Pokračování textu Mojito a jak jej připravit?
Bacardi Reserva Ocho 8y 0,7l 40% GB
Od nejznámější světové značky rumu přichází tento cenově dostupný 8 let starý Bacardi Reserva Ocho. Vychází z rodinného receptu, který je starý téměř 160 let a zůstal výhradním dědictvím rodiny Bacardi až po sedm generací.
Za vším stojí Don Facundo Bacardi Masso, který se odstěhoval na Kubu, kde si po vzoru svých bratrů o pár let později také otevřel svůj vlastní obchod. Rum jako takový byl dlouho považován za surový a nekvalitní destilát a s cenou tak dramaticky nízkou, že bylo téměř nemožné s ním ve velkém obchodovat. A to se rozhodl Facundo změnit, spolu s Josém Leónem Boutellierem se dohodl na výrobním procesu s použitím jedinečného patentovaného kmene kvasinek, filtrace dřevěného uhlí a zrání konečného výsledku v dubových sudech, aby vznikla vynikající chuť rumu. Pokračování textu Bacardi Reserva Ocho 8y 0,7l 40% GB
Cuba Libre a jak jej připravit?
Cuba Libre, koktejl oblíbený na celém světě vyrobený z rumu, limetky a coly, nápoj který je jednoduchý na přípravu a přesto velmi lahodný a nadčasový. Takto bychom mohli Cuba Libre shrnout do jedné věty. Navzdory své jednoduchosti má ale dlouhou a legendární historii, která sahá až k přelomu 20. století. Jak tedy vůbec vznikl a jak si tento koktejl připravit klidně i v pohodlí svého domova? Pokračování textu Cuba Libre a jak jej připravit?