Pokud hledáte whisky, která zachycuje ducha a dědictví Skotska, máme tu pro Vás Arran Robert Burns 0,7l 40% GB. Tato single malt whisky z palírny Isle of Arran je poctou skotskému národnímu básníkovi Robertu Burnsovi. V souladu s jeho prací byla whisky vyrobena řemeslnou rukou a tradičními metodami, což vedlo k výjimečnému nápoji, který je hladký a komplexní jako muž, kterého oslavuje. Pokračování textu Arran Robert Burns 0,7l 40% GB
Štítek: Single malt
Bruichladdich Islay Barley 2013 0,7l 50%
Přicházíme s novinou, jedná se o unikátní single malt skotskou whisky zvanou Bruichladdich Islay Barley 2013 0,7l 50%, destiluje se na ostrově Islay ve Vnitřních Hebridách ve Skotsku. Bruichladdich je jednou z nejstarších palíren na ostrově s historií sahající přes dvě století. Whisky je vyrobena z ječmene odrůd Concerto, Oxbridge, Propino a Publican a je stáčena do lahví o síle 50 % ABV, díky tomu pronikne čistá a hluboká chuť této nerašelinové whisky. Pokračování textu Bruichladdich Islay Barley 2013 0,7l 50%
Nikka From The Barrel 0,5l 51,4%
Ještě do nedávna Japonsko s whisky spojováno nebylo, to se ale změnilo s příchodem whisky Nikka. Právě From The Barrel je jedním z nejslavnějších japonských whisky společností Nikka, která je nejstarším výrobcem whisky v Japonsku. Tento nápoj kombinuje single malt a obilnou whisky z palíren Miyagikyo a Yoichi. Konkrétně obsahuje více než 25 různých druhů japonských whisky, které jsou smíchány ve vyrovnaném poměru. Obrovská hloubka smyslových vjemů obsažených v alkoholu má svůj zdroj ve speciálně vybraných sudech mnoha typů, například dubovém bourbonu, sherry a čerstvých sudech z amerického dubu. Po smíchání destiláty společně zrají 3 až 6 měsíců. Pokračování textu Nikka From The Barrel 0,5l 51,4%
Knappogue Castle 12y 0,75l 40% GB
Knappogue Castle je irská whiskey, která byla uvedena na trh rovnou ve dvou vyhotovení, silnější whiskey má 43% alkoholu a slabší, o které bude dnešní článek, má 40% alkoholu. Za značnou stojí irský podnikatel Mark Andrews, který koupil hrad Knappogue Castle v hrabství Clare. Během renovace hradu se irský podnikatel zaměřil na svůj hlavní koníček, tou byla irská whiskey. Sudy začal nakupovat ve 40. a 50. letech dvacátého století. Alkohol poté stáčel do lahví a rozdával ho rodině a přátelům pod názvem Knappogue Castle. Dnes má společnost širokou škálu irských whiskey a od roku 1998 prodává lihoviny vyrobené v Cooley Distillery a Bushmills Distillery. Pokračování textu Knappogue Castle 12y 0,75l 40% GB
Ledaig 19y 0,7l 46,3% GB L.E.
Představujeme Vám limitovanou edici s názvem Ledaig 19y 0,7l 46,3% GB L.E., jedná se o výjimečnou single malt whisky v Tobermory Distillery v údolí Sound of Mull na ostrově Mull ve Skotsku. Je jednou z nejstarších whisky, jakou kdy Tobermory Distillery vyrobila. Historie whisky sahá až do roku 1798, kdy byla destilerie prvně uvedena na trh a v průběhu let se změnila na jednu z nejvíce oblíbených na ostrově Mull. Pokračování textu Ledaig 19y 0,7l 46,3% GB L.E.
Tullamore Dew 0,7l 40%
Tullamore Dew je třikrát destilovaná irská whiskey, která zraje v sudech po bourbonu a sherry a je známá po celém světě pro svůj jemný a elegantní charakter. Trojitá destilace odlišuje irskou whiskey od skotské whisky, která se destiluje dvakrát, nebo od americké, která se destiluje pouze jednou. Právě díky tomuto procesu je chuť jemná, vyvážená a směs má světlou barvu.
Název této whiskey je inspirován iniciálami generálního ředitele koncernu, pod jehož vedením se whiskey stala legendární, Daniela E. Williamse. Pokračování textu Tullamore Dew 0,7l 40%
Singleton of Glendullan Game of Thrones House Tully 0,7l 40% GB L.E.
Glendullan se nachází v Dufftownu, což je jedním z nejrušnějších epicenter whisky a domovem některých z největších skotských whisky, které kdy byly vytvořeny. Lihovar byl založen v roce 1898 společností William Williams & Sons z Aberdeenu. Značka Singleton se ve skutečnosti vyrábí ve třech skotských palírnách whisky, jedním z nich je právě Glendullan. A právě úspěšný seriál Hra o trůny se spojil s lihovarem spojil a společně stvořili osm vzácných skotských inspirovaných královskými rody Západozemí. Pokračování textu Singleton of Glendullan Game of Thrones House Tully 0,7l 40% GB L.E.
Talisker 10y 0,7l 45,8% GB
Představujeme Vám skotskou whisky Talisker, která se vyrábí v palírně Carbost na ostrově Skye. Tato whisky zraje nejméně 10 let v sudech z amerického dubu a je dvakrát destilovaná, aby získala bohatý a hluboký charakter ztělesňující mořské kvality pobřežní whisky.
Jedná se o jednu z nejvíce oceňovaných skotských whisky z řady single malt na světě. Mimo jiné získala zlatou medaili na světové soutěži lihovin San Francisco World Spirits Competition 2017 a také ocenění „Best Islands Single Malt“ na World Whiskies Awards 2017. Zajímavostí je, že Talisker byla oblíbená whisky spisovatelů Roberta Louise Stevensona a H.V. Mortona. Ve své básni „Návrat Skota ze zahraničí“ Stevenson napsal: „Král nápojů, jak si to představuji, Talisker, Islay nebo Glenlivet.“ Pokračování textu Talisker 10y 0,7l 45,8% GB
Glenmorangie Tale of Forest 0,7l 46% L.E.
Glenmorangie Tale of Forest je sladová whisky pocházející ze Skotské vysočiny, kde se destiluje v nejvyšších destilačních kotlích, jaké ve Skotsku můžete najít.
Dr. Bill Lumsden, který za whisky stojí, byl právě inspirován zdejší neustále se měnící přírodou. Zavzpomínal na to, jak staří výrobci whisky z Highland sušili svůj ječmen lesním palivem. A tak začal experimentovat na vlastní pěst, a to takovým způsobem, že svůj ječmen vypaloval s mnoha různými rostlinnými látkami, nakonec ale vybral bobule jalovce, březovou kůru, květy vřesu s trochou rašeliny. Pokračování textu Glenmorangie Tale of Forest 0,7l 46% L.E.
Bunnahabhain Aonadh Limited Release 10y 0,7l 56,2%
Desetiletá limitovaná edice Bunnahabhain Aonadh, která se vyslovuje jako „Oon-ouch“ (gaelsky spojení) je dokonalým spojením té nejjemnější Bunnahabhain whisky a portského vína s vínem sherry.
Lihovar Bunnahabhain byl založený v roce 1881 a je postaven v blízkosti řeky Margadale na severovýchodě ostrova Islay. Je to jediný lihovar na ostrově, který používá přírodní pramenitou vodu bez vlivu rašeliny. Má také největší destilační přístroje v Islay, ze kterých vyrábí lehký, aromatický a komplexní alkohol. Pokračování textu Bunnahabhain Aonadh Limited Release 10y 0,7l 56,2%