Pinot Noir je oblíbená odrůda červeného vína, která pochází ze slavné francouzské oblasti Burgundy. Jedná se o jednu z nejoblíbenějších a nejproslulejších odrůd vína, samotná historie vína sahá až do starověku, údajně byla vyšlechtěna již ve 13. století. Během let se Pinot Noir šířil do různých oblastí Evropy a později se dostal i do celého světa, dnes je jednou z nejoblíbenějších odrůd vína v Severní Americe a jeho oblíbenost stále roste a to zejména pro svou jemnou až středně plnou chuť a jeho schopnost rychle reagovat na terroir, ve kterém byl vypěstován. Pokračování textu Pinot Noir
Štítek: Pinot Noir
Jak připravit dokonalou degustační party s červeným vínem?
Degustace červených vín je ideální způsob, jak s přáteli, rodinou nebo i kolegy poznat a ochutnat různé druhy červených vín. Ochutnávka různých vín během jednoho večera může být zábavná, zajímavá – a případně i poučná. Tento článek vám poskytne základní informace, které vám pomohou uspořádat dokonalou degustaci červených vín. Pokračování textu Jak připravit dokonalou degustační party s červeným vínem?
Jak na správné párování vína s jídlem?
Výběr vhodného vína k různým chodům může být pro některé opravdovým oříškem, který lze jen těžko rozlousknout. I přesto, že na internetu koluje nespočet různých článků na toto téma, my jsme se rozhodli sestavit co nejjednoduššího a nejefektivnějšího průvodce, se kterým budete vždy v obraze. Na úvod si představíme pár osvědčených tipů a triků, poté se společně podíváme trochu více na konkrétní pokrmy a k nim náležitá vína. Tak pojďme na to! Pokračování textu Jak na správné párování vína s jídlem?
Moët & Chandon Grand Vintage 2002 0,75l 12,5% GB
Šampaňské Moët & Chandon Grand Vintage se na rozdíl od většiny šampaňských vyrábí z hroznů výjimečných roků, a tak je každý Grand Vintage zcela jedinečný. Každý z nich má charakteristické, napodobitelné vlastnosti vynikajících hroznů, které byly povýšeny na své plné vyjádření prostřednictvím know-how, zkušeností a odborných znalostí Moët & Chandon.
Od roku 1842 bylo vydáno celkem 76 ročníkových šampaňských. Moët & Chandon vlastní jednu z nejprestižnějších světových sbírek ročníkového šampaňského, které jsou všechny uloženy ve sklepích Grand Vintage Reserve. Pokračování textu Moët & Chandon Grand Vintage 2002 0,75l 12,5% GB