Jak připravit dokonalou degustační party s červeným vínem?

Degustace červených vín je ideální způsob, jak s přáteli, rodinou nebo i kolegy poznat a ochutnat různé druhy červených vín. Ochutnávka různých vín během jednoho večera může být zábavná, zajímavá – a případně i poučná. Tento článek vám poskytne základní informace, které vám pomohou uspořádat dokonalou degustaci červených vín. Pokračování textu Jak připravit dokonalou degustační party s červeným vínem?

Château Batailley Pauillac Grand Cru Classé 2016 0,75l 13%

Představujeme Vám novinku s názvem Château Batailley Pauillac Grand Cru Classé 2016 0,75l 13%. Jedná se o 5. ročník Cru Classé z roku 1855 vydaný na apelaci Pauillac. Grand cru classé je vinařská elita, vína této kategorie se vyznačují svojí unikátní kvalitou, je to nejvyšší kategorie vín v Bordeaux. Vinice, s průměrným stářím 40 let o celkové rozloze 57 hektarů, je vysazena na půdách tvořených oxidem křemičitým a štěrkem, vínu se zde opravdu daří. Pokračování textu Château Batailley Pauillac Grand Cru Classé 2016 0,75l 13%

Jak na správné párování vína s jídlem?

Výběr vhodného vína k různým chodům může být pro některé opravdovým oříškem, který lze jen těžko rozlousknout. I přesto, že na internetu koluje nespočet různých článků na toto téma, my jsme se rozhodli sestavit co nejjednoduššího a nejefektivnějšího průvodce, se kterým budete vždy v obraze. Na úvod si představíme pár osvědčených tipů a triků, poté se společně podíváme trochu více na konkrétní pokrmy a k nim náležitá vína. Tak pojďme na to! Pokračování textu Jak na správné párování vína s jídlem?