Články, příběhy a zajímavosti ze světa šumivá vína.
Bottega Gold Prosecco DOC Spumante Brut spojuje svěží styl vína z odrůdy Glera s výrazným designem zlatě metalizované lahve. Pochází z oblasti Trevisa v Benátsku a díky výrobě metodou Martinotti/Charmat staví především na ovocnosti, květinových tónech a jemném perlení.
Ice Impérial od Moët & Chandon není běžné brut champagne podávané s několika kostkami ledu. Toto cuvée vzniklo přímo pro takový servis a jeho plnější, sladší styl má zůstat výrazný i ve chvíli, kdy led ve sklenici postupně taje.
Veuve Clicquot Yellow Label Brut je bílé ne-ročníkové champagne, v němž dominuje Pinot Noir a které doplňují Chardonnay, Meunier a rezervní vína z různých sklizní. Zjistěte, proč se jeho styl může rok od roku měnit v detailech, ale přesto zůstává pro značku rozpoznatelný.
Piper-Heidsieck Cuvée Brut je ne-ročníkové Champagne postavené na směsi odrůd Pinot Noir, Pinot Meunier a Chardonnay. V lahvi spojuje ovocnou svěžest s tóny toastu, mandlí a citrusů a díky kategorii Brut se hodí k aperitivu i k lehčím pokrmům.
Bollinger Special Cuvée je ne-ročníkové Champagne Brut, které stojí na výrazném podílu Pinot Noir, pečlivém assemblage a dlouhém zrání v lahvi. Za jeho osobitým stylem se skrývá historie domu z Aÿ, rezervní vína uchovávaná v magnech i tradice sahající do 19. století.
Grande Romeo Bianco Frizzante od vinařství Colli Vicentini přináší svěží bílé perlivé víno z italského Benátska v neobvyklém formátu 20litrového jednorázového sudu. Hodí se pro čepování na večírcích, v gastronomii i jako základ spritzových koktejlů – zároveň ale nejde automaticky o Prosecco DOC.
