Villa Sparina Gavi di Gavi DOCG je jedním z nejlepších bílých vín v Piemontu, přestože je region Piemont ve skutečnosti známý spíše pro své skvělé červené víno. Postupem času si ale ve společnosti vybudovali svůj obdiv také dva druhy bílého vína. Na jedné straně Roero Arneis a na druhé straně již zmiňovaný Gavi di Gavi.
Fulvio Benaglio produkuje ve svém mini vinařství o rozloze 7 hektarů jedno z nejlepších Gavi di Gavi široko daleko. Vinice jsou 100% orientované na jih, takže hrozny mají dostatek tepla, aby plně dozrály. Toto víno je vyrobeno z hroznů Cortese pěstovaných výhradně v obci Gavi. Pokračování textu Villa Sparina Gavi di Gavi DOCG 0,75l 12,5%
Château Fortia Châteauneuf-du-Pape Edmée Le Roy 2021 0,75l 14%
Jedná se vzácnou o limitovanou edici, která nese název Edmée le Roy a pochází z vinařské oblasti Châteauneuf-du-Pape, konkrétně z Château Fortia. Pro jeho výrobu jsou k dispozici pouze dva hektary celé vinice, právě to dělá víno tak výjimečným. Jedná se o jemnou směs Roussanne a Clairette s nádechem Grenache Blanc. Hrozny se sklízejí výhradně ručně a do beden, kde se dále třídí. Sklízení probíhá vždy ráno, aby se zachovala veškerá čerstvost a vůně. Po úplném odstopkování se hrozny jemně lisují, po následné fermentaci v dřevěných kádích a zráním po dobu 6 měsíců vzniká finální výsledek. Pokračování textu Château Fortia Châteauneuf-du-Pape Edmée Le Roy 2021 0,75l 14%
Ballantine‘s 12y 0,7l 40%
Dnes je Ballantine’s přední skotskou whisky. Tato značka je oblíbená po celém světě, my jsme moc rádi, že Vám ji můžeme představit jako čerstvou novinku. Tento zlatavý alkohol představuje dlouhou historii, zkušenosti s výrobním procesem a samozřejmě klasickou, jemnou chuť, kterou mnozí milují.
V Ballantine’s se mísí sladové a obilné whisky ze čtyř regionů Skotska, Speyside, Islay, Highlands a Lowlands. Každá směs dává výsledné whisky něco do sebe. Pokračování textu Ballantine‘s 12y 0,7l 40%
Château Batailley Pauillac Grand Cru Classé 2016 0,75l 13%
Představujeme Vám novinku s názvem Château Batailley Pauillac Grand Cru Classé 2016 0,75l 13%. Jedná se o 5. ročník Cru Classé z roku 1855 vydaný na apelaci Pauillac. Grand cru classé je vinařská elita, vína této kategorie se vyznačují svojí unikátní kvalitou, je to nejvyšší kategorie vín v Bordeaux. Vinice, s průměrným stářím 40 let o celkové rozloze 57 hektarů, je vysazena na půdách tvořených oxidem křemičitým a štěrkem, vínu se zde opravdu daří. Pokračování textu Château Batailley Pauillac Grand Cru Classé 2016 0,75l 13%
Jak na správné párování vína s jídlem?
Výběr vhodného vína k různým chodům může být pro některé opravdovým oříškem, který lze jen těžko rozlousknout. I přesto, že na internetu koluje nespočet různých článků na toto téma, my jsme se rozhodli sestavit co nejjednoduššího a nejefektivnějšího průvodce, se kterým budete vždy v obraze. Na úvod si představíme pár osvědčených tipů a triků, poté se společně podíváme trochu více na konkrétní pokrmy a k nim náležitá vína. Tak pojďme na to! Pokračování textu Jak na správné párování vína s jídlem?
Sex on the beach a jak jej připravit?
Pokud máte v oblibě sladké a ovocné drinky a ještě jste neochutnali Sex on the beach, určitě byste ho měli zkusit. A co třeba si ho vychutnat právě teď klidně i z pohodlí svého domova? V tomto článku Vám řekneme nejen jak na to, ale také Vám prozradíme, čím si koktejl zasloužil takto prozíravý název. Pokračování textu Sex on the beach a jak jej připravit?
Blue Mauritius Gold 15y 0,7l 40%
Blue Mauritius Gold je směsí nejjemnějších mauricijských vůní. Jemné tóny červeného tropického ovoce a pražených ořechů činí z tohoto rumu vynikající a neobvyklý objev krásného ostrova. Jedná se o luxusní melasový rum, který je destilovaný na 95% obsahu alkoholu. Melasa zraje celých 36 hodin před destilací. Bílý alkohol se poté z 95% redukuje na 60% a míchá ještě před tím, než je vložen do sudů po portském víně, díky kterým má výsledný rum krásnou bronzově hnědou barvu a chuť je přirozená a eliminuje hořkost. Pokračování textu Blue Mauritius Gold 15y 0,7l 40%
Don Q Double Aged Cask Cognac Finish 0,7l 49,6% L.E.
Destilería Serrallés je lihovar nacházející se ve městě Ponce v Portoriku, kde se vyrábí také tento rum, je to číslo jedna na ostrově již od roku 1865. Kromě vlajkové lodi Gold a Cristal je zde celá řada ochucených rumů. Zbrusu nový Cognac Cask Finish je limitovaná edice, kterou vytvořily dvě ženy, master blender Liza Cordero a maestra ronera Silvia Santiago, první ženské rumové duo v historii Portorika. Pojďme se na tento rum společně podívat. Pokračování textu Don Q Double Aged Cask Cognac Finish 0,7l 49,6% L.E.
Tanqueray Gin Traditional 0,7l 43,1%
V předchozím článku jste se dozvěděli, jak si správně připravit oblíbený koktejl s názvem Gin & Tonic. V tom dnešním článku si blíže představíme již zmiňovaný a proslulý Tanqueray Gin Traditional, který se Vám jistě bude při přípravě koktejlů hodit.
Tanqueray patří mezi ty nejoblíbenější giny na celém světě. Jeho tvůrcem byl Charles Tanqueray, který vyvinul recept na nápoj ve své palírně na Vine Street v Bloomsbury, v jedné z nejkrásnějších londýnských čtvrtí. Tanqueray Gin patří do rodiny ginů s názvem London Dry. Vyvážená a klasická chuť tohoto ginu závisí na čtyřech hlavních rostlinách. Tušíte jakých? Dočtete se dále. Pokračování textu Tanqueray Gin Traditional 0,7l 43,1%
Gin & Tonic a jak jej připravit?
Klasický Gin & Tonic, neboli G&T je lehký a osvěžující míchaný nápoj, který vyžaduje pouze dvě již zmiňované ingredience a lehký náznak limetky. Jeho příprava je velmi jednoduchá, ale přesto patří tento koktejl k těm nejoblíbenějším.
Pokud se chcete dozvědět třeba něco o historii tohoto drinku, určitě čtěte dále. Pokračování textu Gin & Tonic a jak jej připravit?