Články, příběhy a zajímavosti ze světa vína.
Suché růžové víno Johann W Třebívlice vzniká z odrůdy Pinot Noir a nese označení České zemské víno. Jeho původ na Litoměřicku odkazuje k obnově vinařství v severních Čechách, zatímco chuťový profil prodejce popisuje jako ovocný, svěží a minerálně laděný.
Bílé Villa Antinori má za sebou delší historii, než by mohl napovídat jeho současný styl: první ročník se objevil už v roce 1931. Jde o suché toskánské víno, jehož složení i chuťový profil se mohou podle ročníku měnit.
Haut-Coustias Cairanne Blanc 2023 pochází z apelace v jižní Rhôně, kde se bílé víno rodí na jílovito-vápenitých svazích. Za cuvée stojí rodinné vinařství s historií sahající do 17. století; jeho popis výroby zdůrazňuje ruční sklizeň, zrání na jemných kalech a kombinaci různých nádob.
Suchý Müller Thurgau od Vinařství ZD Němčičky je v katalogu veden jako bílé moravské víno v třílitrovém balení s 12 % alkoholu. Jeho odrůda má přitom kořeny v německém Geisenheimu a její původ dlouho provázela chybná představa o rodičovských odrůdách.
Royal Oporto Ruby představuje portské v mladistvém, ovocně laděném stylu. Směs vín z Douro zraje přibližně dva roky v dubových kádích a výrobce doporučuje podávat ji mírně zchlazenou, bez dekantace.
Käfer Primitivo je suché červené víno z italské odrůdy, která je doma především v Apulii. Vedle ovocného chuťového profilu nabízí i zajímavý příběh: Primitivo má stejný genetický profil jako Zinfandel a chorvatský Tribidrag.
Výroční červené víno Viña Tarapacá spojuje Cabernet Sauvignon, Syrah a malý podíl Cabernet Franc. Ročník 2022 pochází z chilského údolí Maipo a připomíná 150 let historie vinařství, jehož počátky sahají do roku 1874.
Suché Chardonnay Reserva od Viña Tarapacá je v nabídce vedeno jako víno z chilské oblasti Maipo s 13 % alkoholu. Dodavatel u této varianty uvádí kvašení i pětiměsíční zrání v barikových sudech; označení Reserva však samo o sobě nezaručuje konkrétní dobu ani způsob zrání.
Tarapacá Gentle Sauvignon Blanc Reserva je chilské bílé víno z odrůdy Sauvignon Blanc, prodávané v lahvi o objemu 0,75 litru s 12 % alkoholu. Jeho popis slibuje svěží citrusové a angreštové tóny, označení sladkosti se však v nabídkách rozchází, takže rozhodující je etiketa konkrétní lahve.
Suché červené víno Bleu de Mer Rouge staví na odrůdě Cabernet Sauvignon a původu v jižní Francii. Producent popisuje jeho ovocný styl i výrobu v nerezových tancích; konkrétní láhev v nabídce má objem 0,75 litru a 14 % alkoholu.
Prestige Blanc pochází z Château Minuty na poloostrově Saint-Tropez a nese apelaci Côtes de Provence. V jeho aktuálně představovaném ročníku 2025 tvoří základ odrůda Rolle, známá také jako Vermentino; konkrétní složení lahve se ale může podle ročníku lišit.
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet Sauvignon 2023 spojuje ovocnou plnost Shirazu se strukturou Cabernet Sauvignonu. Víno pochází z více oblastí Jižní Austrálie a navazuje na řadu, jejíž první ročník se datuje do roku 1976.
Barolo patří k nejznámějším vínům Piemontu a jeho označení DOCG má historii sahající do roku 1980. Villa Pani staví své Barolo na odrůdě Nebbiolo, 38 měsících zrání ve francouzských sudech a profilu, v němž výrobce popisuje koření, lékořici, červené ovoce a karamel.
McPeterson Chardonnay je suché australské bílé víno s obsahem alkoholu 12 %. Uváděný původ v oblasti Limestone Coast nabízí zajímavý regionální kontext, přesný výrobní postup ani konkrétní vinařství ale doložené nejsou.
Gavi patří k nejznámějším bílým vínům Piemontu, regionu spojovaného především s červenými odrůdami. Villa Pani Gavi DOCG 2024 je suché víno z Cortese, jehož apelace spojuje vymezený původ s dlouhou vinařskou tradicí.
Suchý McPeterson Shiraz Barossa Valley pochází z jihoaustralské vinařské oblasti proslulé odrůdou Shiraz. U této lahve se uvádí 14 % alkoholu a tóny ostružin, pepře a čokolády; její etiketa zároveň otevírá téma regionu, jehož historie sahá do 19. století.
Suché Chardonnay z řady Flower line pochází z Dobrého Pole v Mikulovské podoblasti. Mikrosvín u ročníku 2024 uvádí plnější stavbu, citrusový projev a minerální závěr; víno má 13,5 % alkoholu a jen 2,8 gramu zbytkového cukru na litr.
Bleu de Mer Rosé je růžové víno s označením IGP Pays d’Oc, které Bernard Magrez spojuje s jižní Francií a středomořským stylem. Výrobce popisuje jeho cestu od noční sklizně až po svěží, ovocný projev; u aktuální lahve ale stojí za to ověřit konkrétní ročník i odrůdové složení.
Tarapacá Gentle spojuje jméno chilského vinařství s tradicí delší než 150 let a řadu, kterou výrobce představil teprve v roce 2025. U nabídky „2+1 Tarapacá Gentle“ ale název neprozrazuje, o kterou variantu jde ani co přesně akční balení obsahuje.
Polosuchý Kerner od Mikrosvínu Mikulov spojuje citrusový a ovocný chuťový profil s původem v mikulovské podoblasti. Zajímavá je i samotná odrůda: vznikla křížením červeného Trollingeru s bílým Ryzlinkem rýnským.
Bílé víno Mikrosvín Mikulov Müller Thurgau spojuje označení pozdní sběr s polosuchým stylem. Právě rozdíl mezi zralostí hroznů při sklizni a sladkostí hotového vína pomáhá jeho charakteru lépe porozumět.
Amarone della Valpolicella Classico vzniká v krajině severně od Verony a jeho osobitost souvisí mimo jiné se sušením hroznů před vinifikací. Ročník 2020 od Domìni Veneti je suché červené víno s 15,5 % alkoholu; jeho označení připomíná jak původ, tak dlouhou historii místního vinařství.
Minuty Prestige Rosé spojuje čtyři odrůdy typické pro jih Francie a nese apelaci Côtes de Provence. Jeho původ souvisí s vinařstvím Château Minuty, jehož historie se na poloostrově Saint-Tropez začala psát ve 30. letech 20. století.
Breezin’ by alternativa® Bianco Dry je italský nealkoholický nápoj vyrobený z vína, z něhož byl odstraněn alkohol, a z hroznového moštu. Je neperlivý; výrobce u něj popisuje slámově žlutou barvu a ovocné aroma s tóny hrušky a tropického ovoce.
Červené cuvée Tarapacá Gentle Reserva spojuje Cabernet Sauvignon a Merlot a řadí se mezi polosladká vína. Produktový popis mu přisuzuje tóny tmavého ovoce, vanilky a čokolády; praktickým vodítkem při servírování je doporučená teplota 16 °C.
Sauvignon z řady Flower line vinařství Mikrosvín Mikulov spojuje označení pozdní sběr se suchým stylem. Ročník 2024 má podle výrobce ovocný projev s černým rybízem, angreštem a jemným nádechem marakuji.
Perlage Primitivo Puglia IGT je červené víno z jihu Itálie, vyrobené z odrůdy Primitivo. Jeho chuťový profil výrobce popisuje pomocí višní, lesního ovoce a koření; pro podávání doporučuje teplotu 16–18 °C.
Cibulka Pinot Gris spojuje moravské Rulandské šedé s označením výběr z hroznů a barrique. Co tato slova skutečně říkají o víně — a co naopak bez etikety konkrétní lahve nelze bezpečně určit?
Ročník 2024 z mikulovského Mikrosvínu pochází z viniční trati Zimní vrch v Dolních Dunajovicích. Polosladký Tramín červený spojuje výrazné odrůdové aroma s konkrétním původem na jižní Moravě — a jeho název může na první pohled mást.
Ročník 2024 od Mikrosvínu Mikulov spojuje výrazně aromatickou odrůdu se suchým stylem. Na etiketě najdeme také označení pozdní sběr, které se vztahuje k vyzrálosti hroznů, nikoli ke sladkosti hotového vína.
